- Meningkatkan kesehatan otak
Kurma mengandung sejumlah besar vitamin B kompleks, termasuk vitamin B6, yang sangat penting untuk kesehatan otak. Vitamin B6 membantu menghasilkan neurotransmitter yang diperlukan untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif. Studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa mengonsumsi 100 gram kurma per hari selama empat minggu dapat meningkatkan kinerja kognitif pada orang dewasa yang sehat.
- Meningkatkan kekuatan tulang
Kurma mengandung sejumlah besar mineral yang penting untuk kesehatan tulang, termasuk kalsium, fosfor, dan magnesium. Mineral-mineral ini membantu menjaga kekuatan dan kepadatan tulang, dan dapat membantu mencegah osteoporosis pada orang yang lebih tua. Studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa mengonsumsi 100 gram kurma per hari selama empat minggu dapat meningkatkan kepadatan tulang pada orang dewasa yang sehat.
- Meningkatkan energi dan kebugaran
Kurma mengandung sejumlah besar karbohidrat, yang merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh. Karbohidrat dalam kurma diserap secara lambat oleh tubuh, sehingga memberikan energi yang tahanlama. Selain itu, kurma juga mengandung sejumlah besar gula alami, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang dapat membantu meningkatkan stamina dan kebugaran.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kurma mengandung senyawa antioksidan yang kuat, seperti polifenol dan karotenoid, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Selain itu, kurma juga mengandung vitamin C, vitamin yang sangat penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga kesehatan kulit
Kurma mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, termasuk vitamin A, vitamin K, dan selenium. Vitamin A membantu mempercepat proses regenerasi sel kulit, sementara vitamin K membantu mengurangi peradangan dan mempercepat penyembuhan luka. Selenium membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas.