Kurma, yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera), merupakan buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kurma memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, sehingga banyak orang menyukai buah ini sebagai camilan sehat. Kurma juga sering digunakan sebagai bahan dasar makanan dan minuman, seperti kue, roti, dan jus.
Kurma dikenal sebagai buah yang kaya akan nutrisi, termasuk serat, vitamin, dan mineral. Kurma juga mengandung senyawa antioksidan yang kuat, yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan kerusakan sel.
Berikut 10 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan Kita
- Meningkatkan kesehatan jantung
Kurma mengandung serat larut yang tinggi, seperti pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kurma juga mengandung kalium, mineral yang membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal dan mengurangi risiko penyakit jantung. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa mengonsumsi 100 gram kurma per hari selama empat minggu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Meningkatkan fungsi pencernaan
Kurma kaya akan serat, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu mempercepat proses pencernaan dan mengurangi risiko sembelit dan diare. Selain itu, kurma juga mengandung senyawa yang dikenal sebagai tannin, yang dapat membantu melindungi usus dari infeksi bakteri dan virus.
